7-шаговое руководство по жировому голоданию для начинающих

Когда ты думаешь о регулярном голодании, что первым делом приходит тебе на ум? Скорее всего, о страданиях. Возможно, ты думаешь о том, что тебе придется несколько дней не есть твердую пищу и можно будет пить только воду. Вместо этого визуализируй следующее - несколько дней подряд ты будешь питаться жирной пищей и почти ничего другого. Продолжай читать, если это звучит для тебя хорошо.

Чтобы быстрее войти в кетоз, многие приверженцы кето-диеты проводят жировой пост. Это значит, что в течение нескольких дней ты ограничиваешь свои калории до 90% жира. В общем, тебе придется урезать калории; однако ты не будешь чувствовать себя таким голодным, как при водном голодании, потому что будешь питаться жирами, которые дольше сохраняют чувство сытости.

1Способствует быстрой выработке кетонов

Чтобы твой организм перестал использовать глюкозу и переключился на жир в качестве топлива, тебе нужно ограничить потребление углеводов и калорий. Поскольку ты не кормишь свой организм другими питательными веществами, например углеводами, которые организм мог бы использовать в качестве энергии, это заставляет его сжигать жир. Жировое голодание призывает тебя снизить общее количество калорий с 1000 до 1200 в день.

Это в дополнение к употреблению настоящей высокожировой диеты в течение нескольких дней. Выработка кетонов как можно быстрее - вот для чего было разработано жировое голодание. Это метаболическое состояние, в котором организм сжигает больше всего жира.

2Жировое голодание популярно среди кето-диетчиков

Придерживаясь регулярной кето-диеты, ты сможешь войти в кетоз. Более быстрый способ добиться тех же результатов - это жировое голодание. Чем быстрее ты войдешь в стадию кетоза, тем быстрее ты перестанешь сжигать глюкозу и вместо этого станешь сжигателем жира.

Если ты достиг плато в своих результатах после того, как некоторое время сидел на кето, это действительно полезно. Именно поэтому жировое голодание так полюбилось людям, которые придерживаются кето-диеты. Если ты выпал из кетоза или хочешь быстрее преодолеть кето-грипп, то жировое голодание исправит эту ситуацию.

3Имеет множество преимуществ для здоровья

Быстрая потеря нежелательного веса - главное преимущество жирового голодания. Дефицит калорий вводит твое тело в состояние кетоза, благодаря чему оно может сжигать жир в качестве топлива для организма. Хотя преимущества низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров уже установлены, исследований, посвященных именно жировому голоданию, очень мало. Многим людям, придерживающимся высокожировой и низкоуглеводной диеты, удалось обратить вспять диабет второго типа.

Есть много преимуществ для здоровья в целом от употребления диеты с высоким содержанием жиров; однако исследований, показывающих эффект от жировой быстрой диеты, очень мало, если вообще есть. Когда ты сочетаешь их с низкоуглеводным питанием, эти преимущества умножаются. Например, исследования показывают, что диеты с высоким содержанием жиров поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление, улучшают работу мозга и симптомы депрессии.

4Насыщает организм кетонами

Кетоны постоянно поступают в организм, когда ты находишься на жировом голодании. Когда твой организм переключится с глюкозы на жир, ты заметишь, что у тебя стало меньше умственной усталости и больше энергии. Многие люди отмечают, что стали больше худеть и легче заниматься спортом. Гормон, который откладывает жир, - это инсулин.

Неиспользованная глюкоза отправляется в жировую ткань и откладывается в ней. Кетоны же, напротив, не откладываются в виде жира. Они либо выводятся через мочевыделительную систему, либо мгновенно используются в качестве энергии. Другими словами, не возникает лишней энергии, которую нужно где-то хранить, чтобы использовать позже.

5Соблюдай ограничения по калориям

Каждый день во время жирового голодания тебе нужно будет поддерживать калорийность в диапазоне от 1000 до 12000. Твоя калорийность должна содержать от 80% до 90% жира, а остальные десять процентов приходятся на калории из других продуктов. Тебе еще нужно будет следить за тем, чтобы оставшиеся калории содержали не более пяти процентов углеводов, если ты сидишь на кето-диете. Поступая таким образом, ты будешь оставаться в кетозе.

Насыщая свой организм продуктами, которые почти все состоят из жира, ты не сразу войдешь в кетоз из-за быстро вырабатываемых твоим организмом кетонов. Вполне нормально, если ты будешь придерживаться жирового голодания не более трех дней. Если ты только начинаешь, мы не советуем превышать этот срок.

6Проведите тест на жировое голодание

Критически ограничивая потребление калорий несколько дней подряд, ты можешь получить усталость и недоедание. Кроме того, ты рискуешь потерять мышечную массу, если не будешь потреблять достаточно белка. Начать с двухдневного голодания - хорошая идея, потому что это позволит тебе узнать, как ты будешь реагировать, прежде чем поститься более длительное время.

После двух-трех дней жирового голодания твой организм должен начать вырабатывать достаточное количество кетонов, чтобы ты мог вернуться к своей обычной кето-диете. Именно на этом этапе твои результаты должны продолжаться. Мы советуем тебе подождать две недели, прежде чем снова приступать к голоданию.

7Начни с того, что разбей калории на небольшие порции.

Твое жировое голодание может начаться, когда ты уменьшишь количество ежедневных калорий с 1000 до 1200. Чтобы ты чувствовал себя сытым, можешь разбить их на несколько небольших приемов пищи. Чтобы увеличить потребление антиоксидантов и клетчатки, ты можешь сочетать низкоуглеводные и высокожировые продукты. Сконцентрируйся на брокколи, шпинате, цветной капусте, капусте и кейле.

Ты можешь перекусывать жировыми бомбами в перерывах между приемами пищи и добавлять в кофе травяное масло и MCT-масло. Держись подальше от продуктов, которых ты обычно избегаешь на кетогенной диете, включая молоко, бобы, зерновые, хлеб, рис, большинство фруктов, кроме ягод, переработанные продукты и картофель. Эти продукты не являются хорошими источниками жира, зато в них много углеводов.

Во время жирового голодания необходимо ограничить потребление калорий от 1000 до 1200 в течение двух-трех дней. Получать 80%-90% калорий из жира также необходимо во время жирового голодания. Когда люди, сидящие на кето-диете, достигают плато в своих результатах похудения, они используют этот метод, чтобы преодолеть горб.

Жировая быстрая диета запускает в твоем организме выработку кетонов, что помогает тебе войти в кетоз, когда вместо сжигания глюкозы ты сжигаешь жир в качестве топлива. Если ты уже придерживаешься кето-диеты и знаешь о том, что ты адаптирован к жиру, мы советуем использовать только жировую быструю диету. Сильное изменение твоего рациона может вызвать нежелательные симптомы, такие как проблемы с пищеварением, усталость и проблемы с концентрацией внимания.