Um guia de 7 passos para o jejum de gordura para principiantes

Quando pensas num jejum regular, qual é a primeira coisa em que pensas? Muito provavelmente, sofrimento. Podes estar a pensar que tens de passar dias sem comer alimentos sólidos e que só podes beber água. Em vez disso, visualiza o seguinte: vais comer alimentos gordurosos durante alguns dias de cada vez e pouco mais. Continua a ler se isto te soa bem.

Para entrares em cetose mais rapidamente, muitas pessoas que fazem dieta cetónica engordam rapidamente. Isto significa que, durante vários dias, limitas as tuas calorias a um máximo de 90% de gordura. De um modo geral, terás de reduzir as calorias; no entanto, não sentirás tanta fome como se estivesses a fazer um jejum de água, porque estarás a comer gordura, o que te mantém cheio durante mais tempo.

1Estimula a produção rápida de cetonas

Para que o teu corpo deixe de utilizar a glicose e passe a utilizar a gordura como combustível, tens de limitar o consumo de hidratos de carbono e de calorias. Como não estás a alimentar o teu corpo com outros nutrientes, como os hidratos de carbono, que o corpo poderia utilizar como energia, isso faz com que o teu corpo queime gordura. O jejum de gordura incentiva-te a reduzir o total de calorias de 1.000 para 1.200 por dia.

Isto para além de consumires uma verdadeira dieta rica em gordura durante vários dias. Produzir cetonas o mais rapidamente possível é a razão pela qual o jejum de gordura foi concebido. É o estado metabólico em que o corpo queima mais gordura.

2O jejum de gordura é popular entre os adeptos da dieta Keto

Ao seguires uma dieta cetónica regular, conseguirás entrar em cetose. Uma forma mais rápida de obteres os mesmos resultados é fazeres jejum de gordura. Quanto mais rápido entrares na fase de cetose, mais rápido deixarás de queimar glicose e passarás a queimar gordura.

Se chegaste a um patamar com os teus resultados depois de estares em ceto durante algum tempo, é realmente benéfico. É por isso que o jejum de gordura é tão apreciado pelas pessoas que seguem o plano de dieta cetónica. Se caíste da cetose ou queres superar a gripe cetónica mais rapidamente, um jejum de gordura irá remediar isso.

3Tem muitos benefícios para a saúde

Perder rapidamente o peso indesejado é o principal benefício do jejum de gordura. Ter um défice calórico coloca o teu corpo em estado de cetose, para que possa queimar gordura como combustível do corpo. Embora os benefícios de uma dieta pobre em hidratos de carbono e rica em gordura tenham sido estabelecidos, há muito pouca investigação sobre o jejum de gordura em particular. A diabetes tipo 2 tem sido revertida por muitas pessoas que seguem uma dieta rica em gordura e pobre em hidratos de carbono.

Em geral, existem muitos benefícios para a saúde de uma dieta rica em gordura; no entanto, existem poucos ou nenhuns estudos que demonstrem os efeitos da dieta rápida em gordura. Quando a combinas com uma alimentação pobre em hidratos de carbono, estes benefícios serão multiplicados. Por exemplo, estudos indicam que as dietas ricas em gordura apoiam a saúde do coração, reduzem a inflamação, melhoram a função cerebral e melhoram os sintomas de depressão.

4Inunda o teu corpo com cetonas

As cetonas são constantemente fornecidas ao corpo quando estás em jejum de gordura. Quando o teu corpo muda de glicose para gordura, vais notar que tens menos cansaço mental e mais energia. Há muitas pessoas que dizem ter perdido mais peso e ter mais facilidade em fazer exercício. A insulina é uma hormona que armazena gordura.

A glicose que não está a ser utilizada é enviada para o teu tecido adiposo e armazenada no mesmo. As cetonas, por outro lado, não são armazenadas como gordura. São excretadas através do sistema urinário ou utilizadas instantaneamente como energia. Por outras palavras, não há energia extra que precise de ser armazenada algures para ser utilizada mais tarde.

5Segue as restrições de calorias

Todos os dias, terás de manter as tuas calorias entre 1000 e 1200 durante o jejum de gordura. O teu consumo de calorias tem de conter 80% a 90% de gordura, e os outros dez por cento são para calorias de outros alimentos. Ainda terás de te certificar de que as calorias restantes não contêm mais do que cinco por cento de hidratos de carbono se estiveres a fazer a dieta cetónica. Ao fazeres isto, vais manter-te em cetose.

Ao inundares o teu corpo com alimentos que são quase todos gordura, não demorará muito até entrares em cetose devido a todas as cetonas que o teu corpo está a produzir rapidamente. Não há problema em fazeres um jejum de gordura até três dias. Se estás apenas a começar, não recomendamos que excedas este período de tempo.

6Faz um teste de jejum de gordura

Podes ficar fatigado e subnutrido se limitares criticamente a tua ingestão calórica durante vários dias seguidos. Além disso, corres o risco de perder massa muscular se não ingerires proteínas suficientes. Começar com um jejum de dois dias é uma boa ideia porque te permite saber como vais reagir antes de jejuares por períodos mais longos.

Após dois ou três dias de jejum de gordura, o teu corpo deve começar a produzir cetonas suficientes para te permitir voltar à tua dieta cetónica normal. Esta é a fase em que os teus resultados devem continuar. Sugerimos que esperes duas semanas antes de voltares a fazer jejum.

7Começa por dividir as calorias em pequenas refeições

O teu jejum de gordura pode começar quando reduzires as tuas calorias diárias entre 1.000 e 1.200. Para te sentires saciado, podes dividi-las em várias refeições mais pequenas. Para aumentares a tua ingestão de antioxidantes e fibras, podes combinar os teus alimentos com baixo teor de hidratos de carbono e alto teor de gordura. Concentra-te nos brócolos, espinafres, couve-flor, repolho e couve.

Podes petiscar bombas de gordura entre as refeições e adicionar manteiga alimentada com erva e óleo MCT ao teu café. Evita os alimentos que normalmente evitas numa dieta cetogénica, incluindo leite, feijão, grãos, pão, arroz e a maior parte da fruta, exceto bagas, alimentos processados e batatas. Estes alimentos não são boas fontes de gordura, mas são ricos em hidratos de carbono.

Limitar a tua ingestão calórica entre 1.000 e 1.200 durante dois a três dias é necessário num jejum de gordura. Obter 80%-90% das tuas calorias a partir de gordura também será necessário no jejum de gordura. Quando as pessoas na dieta cetônica atingem um platô com seus resultados de perda de peso, eles usam isso para superar a corcunda.

A dieta rápida de gordura põe o teu corpo a produzir cetonas, o que te ajuda a entrar em cetose, onde em vez de queimares glicose, queimas gordura como combustível. Se já estás a fazer a dieta cetónica e sabes que estás adaptado à gordura, sugerimos que uses apenas a dieta rápida da gordura. Mudar a tua dieta em grande escala pode causar sintomas indesejados, como problemas digestivos, fadiga e problemas de concentração.